經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)武漢4月11日訊（記者董慶森 包元?jiǎng)P）湖北省新冠肺炎疫情防控工作指揮部11日召開新聞發(fā)布會，介紹湖北糧食保供穩(wěn)市和生產(chǎn)情況。湖北省糧食局副局長胡新明表示，湖北是全國重要糧食主產(chǎn)省份，年產(chǎn)量在500億斤以上。目前，湖北稻谷、小麥庫存充裕，可供全省人民口糧消費(fèi)一年以上，大米、淀粉、面條等成品糧庫存可供全省消費(fèi)30天以上。

　　“武漢是湖北疫情防控的主戰(zhàn)場，按照周邊保武漢、統(tǒng)籌保市州的總體思路，我們構(gòu)筑多道防線，重點(diǎn)保障武漢糧油供應(yīng)，建立了聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制，實(shí)行了糧油供應(yīng)狀況日報(bào)告制度。”胡新明說，目前，全省糧食加工企業(yè)復(fù)工659家，每天可生產(chǎn)成品糧7萬多噸，是消費(fèi)量的3倍多。

　　胡新明說，從成品糧庫存看，湖北成品糧庫存充足，高于通常情況下10天至15天的規(guī)定，達(dá)到了30天的保障能力，完全能夠滿足當(dāng)前市場需求；從原糧庫存看，聯(lián)合國的糧農(nóng)組織有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線——庫存量占銷售量的比例為17%至18%，湖北現(xiàn)有糧食庫存量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這一比例，現(xiàn)有的庫存可以供全省居民口糧消費(fèi)一年以上；從全國的形勢看，稻谷供需充裕、小麥供求平衡，庫存總量大體相當(dāng)于全國人民一年的消費(fèi)量；從糧食產(chǎn)能看，湖北省小麥和稻谷的產(chǎn)能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于每年的口糧消費(fèi)量，稻谷每年還要銷往外省500萬噸左右。

　　“疫情期間，湖北沒有動(dòng)用地方儲備糧。通過加強(qiáng)市場糧源調(diào)度和有序組織儲備糧輪換，滿足湖北糧食供應(yīng)需求。”湖北省糧食局副局長唐學(xué)軍表示，3月下旬疫情出現(xiàn)好轉(zhuǎn)后，湖北省糧食局對收購余糧工作進(jìn)行3方面部署：一是組織指導(dǎo)糧食加工、儲備等企業(yè)積極入市收購，幫扶企業(yè)擴(kuò)大收儲能力；二是解決余糧購銷雙方信息不對稱等問題，主動(dòng)發(fā)布糧食市場行情信息，引導(dǎo)農(nóng)民適時(shí)適價(jià)售糧；三是制定應(yīng)急處置預(yù)案，建立與疫情防控相適應(yīng)的收儲次序，通過預(yù)約收購、上門收購等方式引導(dǎo)農(nóng)民錯(cuò)峰有序售糧，避免不必要的人員聚集。