“2011廣東（廣州）臺灣名品博覽會”11日至14日在廣州舉行，臺灣食品、日用品受到廣州商家和市民的熱捧。博覽會釋放出一個強烈信號，民生日用行業(yè)正成為市場新興關(guān)注熱點，許多臺灣企業(yè)已在積極籌劃開拓華南市場。
據(jù)主辦方披露，在博覽會第一天專業(yè)日，大陸企業(yè)采購洽談會半日即達成采購意向金額1．5億元。首個公眾開放日吸引超過15萬觀眾進場觀展、采買，市場反響熱烈。市場和消費者對民生日用領(lǐng)域表現(xiàn)出很大興趣。
據(jù)臺北世界貿(mào)易中心董事長王志剛介紹，隨著《海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議》（ECFA）的進一步實施，兩岸經(jīng)貿(mào)合作越來越密切。今年1至6月，臺灣對大陸出口增加了11％，ECFA項目增加了17％。他尤其看好民生日用品領(lǐng)域，這個領(lǐng)域充滿了機會。
在展會現(xiàn)場，農(nóng)產(chǎn)食品區(qū)和臺灣美食區(qū)占據(jù)了近一半的席位，也是人氣最旺之地。臺灣珍奶會所展位上打出了“實現(xiàn)中國式創(chuàng)業(yè)夢想”的大旗。珍奶會所負責人譚智文原來做半導體，因為看到了大陸龐大的食品消費市場改行做起了珍珠奶茶。
譚智文說，臺灣面包店85度C在大陸的成功經(jīng)驗給臺灣的創(chuàng)業(yè)者一個啟示，臺灣式精致周到的服務(wù)和烹調(diào)烘焙技術(shù)在大陸很受歡迎，而且飲食行業(yè)門檻不高，只要以五星級的服務(wù)、五星級的產(chǎn)品和平民化的價格就一定能占領(lǐng)市場。
譚智文的奶茶店已經(jīng)在江蘇、上海打開了局面，這次來廣州，譚智文希望考察一下廣州的市場，并尋找進入華南市場的合作伙伴和渠道。
不少參展臺商認為，大陸的消費市場逐步邁入一個成熟的狀態(tài)，消費者從注重物美價廉，轉(zhuǎn)而注重優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康。這就給了注重原材料和服務(wù)的臺灣飲食業(yè)及養(yǎng)生美容業(yè)一個良好的發(fā)展機遇。商務(wù)部港澳臺司有關(guān)負責人表示，隨著大陸消費者越來越注重食品安全和健康保障，臺灣農(nóng)產(chǎn)食品和美食將具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在改革開放之初來到廣州投資辦廠的臺商們也不約而同地從傳統(tǒng)制造行業(yè)轉(zhuǎn)向新市場，廣州市臺資企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長陳啟安就從模具制造和鞋業(yè)跨入了副食品行業(yè)，他將自己去年開辦元呈坊西點店也帶到了展會上�！皞鹘y(tǒng)行業(yè)的生存越來越困難，要謀求發(fā)展須從制造業(yè)向服務(wù)業(yè)，這是市場發(fā)出的信號，也是臺灣商業(yè)文化的優(yōu)勢所在，兩者結(jié)合必大有可為�！彼f。
目前，臺灣飲食業(yè)和養(yǎng)生美容業(yè)多集中在華東地區(qū)上海蘇杭一帶，華南市場并沒有完全開發(fā)。陳啟安分析說，為了還原出地道的臺灣風味，臺企的原材料80％以上是從臺灣運過來，或者依賴本地臺企供應，供應鏈的制約導致這兩大行業(yè)的臺企多集中在華東地區(qū)。
臺灣松棱食品企業(yè)有限公司總經(jīng)理蘇淵棱打算在浙江義烏和廣東東莞之間選址辦廠，他說，只要解決了食材供應、貨運倉儲及配送的問題，他就會在東莞建廠，因為華南市場輻射力更大，有利于培育品牌。
從廣州市臺資協(xié)會掌握的信息來看，臺企在飲食業(yè)及養(yǎng)生美容業(yè)所需的供應鏈條在珠三角已經(jīng)完備，華南市場已經(jīng)具備了開發(fā)的條件。
據(jù)了解，臺灣名品博覽會在沈陽、天津等多個城市都有舉辦，臺商借博覽會之機檢驗市場并尋找代理商、采購商和渠道。譚智文說，臺商已改變過去“單打獨斗”的發(fā)展方式，開始呈現(xiàn)集團式、連鎖式進入大陸市場。
為整合資源，集中打造臺商品牌和開拓市場，陳啟安表示，廣州市臺資企業(yè)協(xié)會正在探索籌建常態(tài)性的臺灣精品街，不僅分類、分層推出臺灣名品，而且將資訊與上下游供應鏈集中，這將有利于臺企抱團式發(fā)展。
