生活觀察|寒潮來襲，“速凍”模式如何應對
連日來，多地遭遇入冬以來最強寒潮侵襲，“斷崖式”降溫開啟“速凍”模式，給生產生活帶來顯著影響。
寒潮因何而起，將對農業設施與作物生長帶來哪些挑戰？氣溫驟降后，冰雪運動“熱”了起來，人們如何安全地享受“雪趣”？記者就此采訪了相關專家。
強冷空氣接踵而至
11月底以來，我國北方多地出現降溫天氣。隨著寒潮東移南下，并有冷空氣補充影響，我國大部降溫明顯。中央氣象臺首席預報員楊舒楠分析，當前寒潮最顯著的特點是降溫幅度大，波動較為頻繁。
遼寧省氣象臺首席預報員張宸赫介紹，11月底至12月5日，遼寧省多地累計降溫幅度10到20攝氏度。記者5日在沈陽市渾南區渾南中路看到，天空飄著小雪，寒風呼嘯，市民換上厚衣，全副“捂”裝出行。
除東北地區外，山東、河北、北京等多地出現劇烈降溫，最低氣溫0攝氏度線已南壓至華北南部至陜西中部、甘肅南部一帶。長春、沈陽、石家莊等城市紛紛創下半年來氣溫新低。
“北極渦旋”是本次北方氣溫驟降的幕后推手之一。受訪專家解釋，隨著“北極渦旋”南側的高空槽發展加強，形成了“極冷”的冷渦系統，進一步增強了寒潮威力，讓公眾感到“速凍”般的寒冷。
11月28日，沈佳高鐵沈白段一列復興號動車組列車穿過林海雪原。（陳明 攝）
6日以來，本輪寒潮已接近尾聲，北方大部地區的氣溫開始反彈。然而，氣溫的短暫回升也為新一輪降溫預留出空間。
中央氣象臺5日發布的公告顯示，12月7日至8日，一股冷空氣將影響北方大部分地區，黃淮以北地區將有4至6攝氏度的降溫，10日至13日，另一股強冷空氣將自西向東影響我國大部地區，氣溫將普遍下降6至10攝氏度，冷空氣還將帶來大范圍雨雪天氣。
農業生產如何應對“速凍”模式
隨著氣溫持續走低，農業生產如何應對“速凍”模式備受關注。
今年入秋后北方多地持續陰雨天，受此影響，冬小麥播種較晚，麥苗正處于分蘗發育關鍵期。此輪降溫來得急，冬小麥安全越冬有一定壓力。為此，河北、山東、遼寧等多地組織農技專家下沉一線，為農戶提供技術指導。
在大連市瓦房店市西楊鄉，農技人員深入田間地頭，針對冬小麥苗情進行技術指導。“我們在種植階段就給冬小麥蓋了一層膜。為了應對本輪寒潮，我們提前灌水和施肥，提高冬小麥的抗寒性。”種糧大戶劉作洲說，他今年種植了600畝冬小麥，現在苗勢較好，農膜下綠色若隱若現。
寒潮之下，保障冬季“菜籃子”供應同樣至關重要。
黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所所長李柱剛介紹，本次寒潮雖然持續時間短，但強度較大。蔬菜大棚內作物易受低溫冷害影響，尤其是茄果類、瓜類等喜溫蔬菜，若棚內溫度持續偏低，可能導致生長停滯、葉片黃化甚至植株受凍。
11月27日，在遼寧省鐵嶺縣藥王廟村，農戶正在清理蔬菜大棚上的積雪。（受訪者供圖）
在遼寧省鐵嶺縣藥王廟村，記者看到一些蔬菜大棚被積雪覆蓋，農戶們正忙著在棚間除雪，有的搭起梯子用吹雪機吹掃棚頂積雪，有的用鏟雪鍬清運棚外殘雪�！艾F在雪下得還不大，就怕雪來得又急又大，壓壞了大棚�！贝迕駨埿惴艺f。
黑龍江省鶴崗市農業綜合服務中心主任劉鶴建議，農戶可以提前對大棚加固和覆蓋，增強保溫效果。根據天氣變化合理調控棚內溫濕度，適時啟用加溫設備，減少澆水頻次，保障作物正常生長，或在植株行間鋪蓋稻殼、秸稈等，減少地溫散失。
冰雪運動火熱，仍需安全先行
氣溫驟降雖然給農業生產和出行帶來影響，但冰雪運動所帶來的樂趣也吸引人們參與其中。
隨著2025-2026雪季大幕拉開，全國多地滑雪場陸續開板。目前，遼寧全省30余家滑雪場日接待能力近10萬人次�！敖衲晡覀兺瞥隽恕﹫�+溫泉’沉浸式套餐，讓游客來得起、玩得爽，接待量有望再增兩成。”遼陽弓長嶺溫泉滑雪場董事長崔恩偉說。
12月6日，市民和游客在沈陽的東北亞國際滑雪場滑雪（無人機拍攝）。新華社記者李鋼 攝
“冰雪運動有益身心健康，但更要注意御寒保暖和運動損傷�！焙邶埥”┊a業研究院院長張貴海說。記者采訪發現，在各大雪場，戴著毛絨玩具的練習者隨處可見。
張貴海提示，毛絨玩具吸睛可愛，對于初學者能夠起到一定緩沖作用，但它不是專業的護具，存在緩沖力不足、固定性差、防護范圍有限的短板�！敖ㄗh盡量選擇專業護具，為身體筑起更可靠的保護。”
滑雪運動過程中摔倒極易引發創傷，了解如何正確摔倒能有效減少運動損傷。沈陽醫學院附屬中心醫院運動（創傷）病房副主任李洪秋提示，雙板滑雪運動中身體有摔倒傾向時，不要嘗試用胳膊撐地，盡量側向摔倒，用肩背部著地，避免出現骨折。（記者于也童、武江民、朱悅）
