十八大以來，從中央八項規(guī)定的實施、反“四風”行動的開展，到《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的出臺，節(jié)儉之風吹遍各級機關(guān)企事業(yè)單位。近日，記者走進幾家機關(guān)單位食堂進行調(diào)查，看看這些食堂是否還能做到“光盤”。（3月25日 人民網(wǎng)）

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，機關(guān)食堂用餐風氣有所好轉(zhuǎn)，大家不會故意去浪費，但剩飯剩菜還真不少。如果說“舌尖上的中國”展現(xiàn)了中華飲食博大精深，那么“舌尖上的浪費”，則呈現(xiàn)了一種丑陋的飲食觀。“滿漢全席”、“九斗碗”這些字眼充分體現(xiàn)出我國源遠流長的文化傳統(tǒng)，但社會在進步，我們早已度過了“饑腸轆轆”的舊時代，我們要與時俱進，對文化傳統(tǒng)要“去其糟粕、取其精華”。唐代詩人李紳的《憫農(nóng)》家喻戶曉，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”更是道出了農(nóng)民種田的艱辛，盤中糧食的來之不易。

　　日前，央視報道，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧，真是不算不知道，一算嚇一跳。“舌尖上的浪費”，真是觸目驚心。因此，避免餐桌上的浪費，實行“光盤行動”勢在必行。

　　宣傳節(jié)約意識，加強用餐引導。機關(guān)食堂應(yīng)準確核算用餐人數(shù)，按需準備飯菜；服務(wù)人員要引導用餐人員按需取餐。

　　老祖宗說得好，“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，我們雖然逐漸富起來了，但沒有理由浪費，更何況不少人經(jīng)歷過饑饉年代，對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶，更應(yīng)該敬畏糧食，杜絕浪費。

　　建立健全監(jiān)督機制。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，公眾監(jiān)督、社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督的方式更加多樣化、多元化，我們要抓住時代發(fā)展契機，利用網(wǎng)絡(luò)加強監(jiān)督。如在食堂安裝監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)一例、處罰一例。“己不正，焉能正人”？如果連公職人員都沒有底線地糟蹋食物，又如何要求民眾勤儉節(jié)約？又如何取信于民？

　　培養(yǎng)厲行節(jié)約的觀念和意識。避免“舌尖上的浪費”，最關(guān)鍵的還是自身節(jié)儉意識的培養(yǎng)。“歷覽古今多少事，成由節(jié)儉敗由奢”。內(nèi)因是事物發(fā)展的依據(jù)，只有真正樹立節(jié)儉意識，厲行節(jié)約，讓節(jié)約“內(nèi)化于心，外化于行”，從自身做起，才能做好廣大群眾的榜樣和標桿。

　　從今年全國“兩會”的方方面面也能感受到勤儉節(jié)約的氛圍和節(jié)儉樸實的會風，而“光盤行動”也獲得代表委員普遍的認同，成為自覺的行動。“吃多少拿多少，吃了再拿，絕不浪費！”“我們身為全國人大代表，就應(yīng)該以身作則，厲行節(jié)約，反對浪費。” 廣西崇左市政協(xié)副主席藍鋒杰代表說。由此可以看出，餐桌“光盤”的理念逐漸深入人心。減少“舌尖上的浪費”，從自身做起、從現(xiàn)在做起，引導廣大群眾厲行節(jié)約，自覺抵制浪費，讓節(jié)儉之清風吹遍人間。（中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友：薛偌依）

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