GMP能否讓國產奶粉找到回家的路？

　　在昨天舉行的全國食品安全宣傳周工信部主題日上，工信部提出，今后將要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，并鼓勵乳粉企業兼并重組，力爭提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心。(6月19日 《北京日報》)

　　今后嬰幼兒乳品企業將從生產環節實施GMP認證（藥品標準管理認證），對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。同時工信部表示，未來將努力提升國內乳粉行業的集中度，鼓勵企業兼并重組。

　　對于這組在國產奶粉領域里的組合拳，已經有“樣板戲”開始上演。蒙牛已經擬斥資最多113.5億元，全面收購內地奶粉生產商雅士利。這樁指導性異常明顯的收購，已經態度鮮明的劍指奶粉產業，做大做強的號角已經在吹響。

　　然而再回到嬰幼兒奶粉GMP認證這碼事上，我們對于如此有技術性含量的動作，似乎似曾相識。其實早在2010年，國家已頒布了粉狀嬰幼兒配方生產企業的管理規范，但仍有部分企業沒有嚴格執行這一標準。這種言之鑿鑿聽之藐藐的尷尬，正好凸顯了政策是否能完全落地的真實性，如今再提此事，同時加上“鼓勵奶粉企業兼并”的重磅消息，也恐怕是政府又要再次使力于市場之舉。

　　拿藥品的標準來對待嬰幼兒奶粉，其實在外國早已經大行其道，去香港買過奶粉的媽媽都知道，很多奶粉都是從藥店購買的，中國在這方面也算是后起之秀，但也不得不發力于此。已經被打的千瘡百孔的國產奶粉，吃盡了“害群之馬”的苦頭。然而可憐之人，必有可恨之處，對于自身標準的模糊不清、監管力度不嚴，恐怕就是導致國產奶粉變成歪瓜裂棗的種子。

　　GMP如能落到實處，就是顆效果可見的定心丸。但是我們疑問的是，已經推行GMP三年多了，為何到現在還需要老調重彈？最根本的恐怕就是某些企業的陽奉陰違，他們達不到這個標準，卻有辦法不退出市場，這種“地頭蛇”讓國家公器情何以堪？其實不管是GMP，還是ISO9001、HACCP，真正能有效果的，還是“從牧場到奶嘴”可追溯性的品質跟蹤系統，以及在監管力度的真正落實，才是讓老百姓再度相信國產奶粉的根本。而這其中，“人”的因素恐怕比那些巨資采購的生產流水線要來的更加重要些。

　　國產奶粉企業，不缺好奶好設備，也不缺高標準嚴要求，但為何大多數人選擇舍近求遠，去海外搶購貴的離譜的洋奶粉，這里不僅生產者要檢討，背后的監管執法者更是難辭其咎。要烘托出國產奶粉整體利好的環境，真的不是多了什么GMP之類的，就能輕易改變現狀。臥薪嘗膽和耐得住寂寞，國產奶粉回家的路，還很漫長，但卻充滿期待。 （中國臺灣網網友 謝偉鋒）

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