新緊縮時(shí)代的勤儉風(fēng)

　　最近，德國(guó)發(fā)布一份調(diào)查報(bào)告說(shuō)，每個(gè)德國(guó)人年均扔掉81.6公斤的食品，食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部部長(zhǎng)艾格納呼吁人們改變浪費(fèi)食品的不良習(xí)慣。幾乎與此同時(shí)，瑞士全民公決否決了將法定帶薪假期從每年4周增加到6周的提案。德、瑞均是經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)勁、人民生活富庶的國(guó)家，而且在當(dāng)下金融危機(jī)背景下境況較好，卻再次倡導(dǎo)勤儉之風(fēng)，令人深思。

　　艾格納的呼吁源于該部委托斯圖加特大學(xué)開(kāi)展的一項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查顯示，在德國(guó)私人家庭每年扔掉的全部670萬(wàn)噸食品中，約有65%是可以食用的正常食品。據(jù)估算，德國(guó)每年丟棄浪費(fèi)的食品造成的損失達(dá)216億歐元（約合1800億元人民幣），人均損失235歐元（約合1955元人民幣）。其中原因有大包裝食品更便宜的促銷(xiāo)方式，也有德國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于嚴(yán)格，而實(shí)際上保質(zhì)期過(guò)后只要存放得當(dāng)、近47%的食品仍可食用卻被棄用等不良消費(fèi)習(xí)慣。艾格納說(shuō)，這樣的“垃圾山我們承受不起”。

　　瑞士公決中，正反兩方意見(jiàn)激烈沖突。贊成增加假期者，以工會(huì)為代表，理由是工作壓力夠大，員工病假已多，因此每年造成的損失達(dá)83億歐元。資方針?shù)h相對(duì)，認(rèn)為增加假期將使工資成本增約2%，進(jìn)而損害瑞士經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，不利于克服金融危機(jī)。結(jié)果，近70%的人投票否決。分析認(rèn)為，這一結(jié)果再次反映了瑞士人崇尚勤奮的優(yōu)良傳統(tǒng)。瑞士《日內(nèi)瓦時(shí)代報(bào)》稱(chēng)，在歐債危機(jī)之下，瑞士人明白“消費(fèi)不起這樣的高福利”。

　　以前聽(tīng)說(shuō)德國(guó)的家庭主婦有個(gè)秘密，即不說(shuō)自己去過(guò)阿爾迪（一家廉價(jià)連鎖超市）。但到德國(guó)后，筆者經(jīng)常看到一些婦女拎著阿爾迪的購(gòu)物袋走過(guò)街頭。3年前，曾有一本教人省錢(qián)的書(shū)《窮人生活在柏林》出版，至今在亞馬遜網(wǎng)上書(shū)店的社會(huì)類(lèi)欄目依然位置居前。

　　其實(shí)德國(guó)人勤儉是出了名的。兩次世界大戰(zhàn)后，德國(guó)均百?gòu)U待舉，但恢復(fù)很快，固然有像馬歇爾計(jì)劃等外部“輸血”因素，但勤儉功不可沒(méi)。兩德統(tǒng)一后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，德國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，失業(yè)率一再攀升。施羅德政府為此提出了大刀闊斧的改革方案，削減政府預(yù)算、降低失業(yè)保險(xiǎn)金、放緩改善工人福利。這些措施提高了德國(guó)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，也迫使普通民眾轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式。筆者常逛德國(guó)的跳蚤市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)很多家長(zhǎng)給兒童買(mǎi)一兩個(gè)歐元一件的衣服、玩具，問(wèn)他們?yōu)楹尾毁I(mǎi)新的，答復(fù)常常是，既省錢(qián)又能滿足孩子需求，何必花冤枉錢(qián)？金融危機(jī)讓德國(guó)人更加勤儉，并且對(duì)自己的“摳門(mén)”表現(xiàn)坦然。

　　歐債危機(jī)爆發(fā)后，德國(guó)力主歐洲國(guó)家靠節(jié)儉度過(guò)危機(jī)。今年3月，25個(gè)歐盟成員國(guó)簽署財(cái)政契約，決定嚴(yán)肅財(cái)政紀(jì)律。為示“以身作則”，德國(guó)政府決定，今后兩年大幅削減政府開(kāi)支和社會(huì)福利，有望在40年來(lái)首次實(shí)現(xiàn)預(yù)算平衡。

　　中國(guó)古語(yǔ)有云“民生在勤，勤則不匱”、“儉節(jié)則昌，淫佚則亡”。德國(guó)諺語(yǔ)也說(shuō)“不勤無(wú)以獲”、“勤儉能發(fā)家”。勤儉在很多國(guó)家都是被稱(chēng)頌的美德，不僅構(gòu)成優(yōu)秀價(jià)值體系的一部分，而且對(duì)物質(zhì)世界具有積極影響。《美國(guó)政治學(xué)學(xué)報(bào)》發(fā)表的研究報(bào)告證實(shí)，重視節(jié)儉的價(jià)值理念有助于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。最近幾年的國(guó)際金融危機(jī)掀起了對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展模式的重新探討，一些國(guó)家的透支消費(fèi)、超前消費(fèi)模式飽受批評(píng)。在新“緊縮時(shí)代”，勤儉之風(fēng)回歸漸成趨勢(shì)。