漁獲到岸，高雄前鎮(zhèn)漁港立即卸貨。
臺(tái)灣各縣市只有南投一個(gè)地方不臨海，“靠海吃飯”一直是眾多居民的生活方式，遠(yuǎn)洋漁業(yè)則是臺(tái)灣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。臺(tái)灣現(xiàn)有漁港200多個(gè)，漁業(yè)主要分為海洋漁業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)。歲月變遷，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的作業(yè)方式發(fā)生了變化，昔日靠海討生計(jì)的漁民更多從事了近海養(yǎng)殖加工。漁村碼頭依然繁忙，景象卻有不同。
臺(tái)灣漁業(yè)現(xiàn)狀如何？發(fā)生了哪些變化？記者日前走訪了以遠(yuǎn)洋漁業(yè)著稱的高雄和以近海養(yǎng)殖加工著稱的嘉義，一探究竟。
遠(yuǎn)洋漁業(yè)：整裝再出發(fā)
早春2月，記者來到高雄前鎮(zhèn)漁港，正巧碰上一艘1000噸級(jí)的運(yùn)搬船“合群號(hào)”在碼頭卸貨。一箱箱魚貨被不斷用吊網(wǎng)從船上卸下，一落地，船下的工人立刻分揀，然后用傳送帶直接送到貨主的卡車上。
前鎮(zhèn)漁港屬于臺(tái)灣遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地，是臺(tái)灣捕獲量最多也是船舶噸位最大的漁港。“遠(yuǎn)洋漁船出海一趟大概需要兩三年時(shí)間，魚貨積累到一定數(shù)量后，往往會(huì)委托‘合群號(hào)’這樣的搬運(yùn)船把魚貨冷凍后運(yùn)回臺(tái)灣。”高雄區(qū)漁會(huì)魚市場(chǎng)專員林祺豪告訴記者，這次剛好碰上“合群號(hào)”從印度洋海域回港，運(yùn)回以魷魚和墨魚為主的1000噸魚貨。
臺(tái)灣的遠(yuǎn)洋漁業(yè)長(zhǎng)期居于世界前列。目前，年均總產(chǎn)量超過80萬噸，總作業(yè)船數(shù)近2000艘，每年為臺(tái)灣創(chuàng)造的總產(chǎn)值逾400億元(新臺(tái)幣，下同)。漁會(huì)總干事吳敏貞告訴記者，近年來，遠(yuǎn)洋漁業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，臺(tái)灣遠(yuǎn)洋漁業(yè)積極開拓資源、整合力量，加上臺(tái)灣遠(yuǎn)洋船隊(duì)噸位大、設(shè)備先進(jìn)、續(xù)航能力強(qiáng)、基地分布廣，還是維持了不錯(cuò)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
港口碼頭因?yàn)檫h(yuǎn)洋漁業(yè)的繁榮出現(xiàn)了新的“討海族”，每每有搬運(yùn)船靠岸，就是他們開始忙碌的時(shí)候。這些裝卸工收入也不錯(cuò)，記者了解到，他們每天的人均收入都在1200元以上。
傳統(tǒng)漁村：漁民開工廠
嘉義縣東石鄉(xiāng)，74歲的吳圳雄如今以養(yǎng)殖蚵仔為業(yè)。工廠門前保留的舊船，卻是老人家忘不掉的經(jīng)歷。年輕時(shí)出海，現(xiàn)在做海產(chǎn)養(yǎng)殖，像吳圳雄這樣的轉(zhuǎn)變，在東石鄉(xiāng)并不鮮見。
近海和沿岸漁業(yè)曾是臺(tái)灣漁業(yè)的重要組成，但隨著漁產(chǎn)資源枯竭及人員老化而逐漸萎縮。進(jìn)入本世紀(jì)以來，臺(tái)灣致力于推動(dòng)養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展，這才有了傳統(tǒng)漁村變?yōu)椤凹庸S”的轉(zhuǎn)變。
嘉義縣養(yǎng)殖漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)陳振昆說，臺(tái)灣養(yǎng)殖業(yè)也經(jīng)歷了一個(gè)轉(zhuǎn)變。開始以淡水魚為主，即青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等，后來出于環(huán)保考量，轉(zhuǎn)向以海水或半海水養(yǎng)殖虱目魚、烏魚等。
養(yǎng)殖漁業(yè)的興盛也帶動(dòng)了水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展。在嘉義布袋鎮(zhèn)的正鑫水產(chǎn)加工有限公司，記者見到了41歲的蔡鳳祺。其父原從養(yǎng)殖虱目魚起步，子承父業(yè)的他，如今從事二級(jí)加工，每年可以處理逾170噸虱目魚，生產(chǎn)的虱目魚丸通過臺(tái)灣優(yōu)良食品認(rèn)證，已賣到了上海。
昔日漁港，如今已見不到清晨出海、夕陽魚滿倉的情景，曾經(jīng)的繁華逝去，如何轉(zhuǎn)型？當(dāng)?shù)卣ㄟ^整體規(guī)劃，將漁港打造成休閑觀光勝地。嘉義東石漁港如今已成為臺(tái)灣中南部頗具美名的觀光景點(diǎn)，夕陽美景、音樂悠揚(yáng)，“捕獲”眾多游人前來休閑度假。
漁業(yè)轉(zhuǎn)型：目光投向大陸
不論是在漁村或是碼頭采訪，業(yè)者談到未來的期待和發(fā)展，都不約而同地將目光投向了大陸。
臺(tái)灣漁會(huì)總干事林啟滄表示，臺(tái)灣漁業(yè)囿于海洋資源有限等客觀條件，未來將持續(xù)推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。擴(kuò)大兩岸漁業(yè)交流合作是臺(tái)灣推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型的重要一環(huán)。
“ECFA對(duì)臺(tái)灣漁業(yè)績(jī)效非常卓著，不僅減少了關(guān)稅支出，降低了貿(mào)易成本，也擴(kuò)大了臺(tái)灣水產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模，有助于調(diào)節(jié)產(chǎn)銷平衡。2010年，臺(tái)灣冷凍秋刀魚銷往大陸的數(shù)量為2200噸，而2012年達(dá)到2.4萬余噸。這種‘爆量式增長(zhǎng)’，完全有賴于ECFA的推動(dòng)，體現(xiàn)了兩岸漁業(yè)交流合作的成果。”林啟滄說。
林啟滄還說，漁業(yè)是兩岸非常重要的產(chǎn)業(yè)之一，兩岸互補(bǔ)性強(qiáng)，合作空間巨大。大陸經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，市場(chǎng)廣闊，消費(fèi)力強(qiáng)；而臺(tái)灣具備技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，兩岸未來在產(chǎn)業(yè)交流、海上保育等領(lǐng)域可以展開更廣泛的合作。
